PRODUKTER

Bliv klogere på vores lageprodukter, jomfruhummer & caviar

LAGEPRODUKTER

VARMTVANDSREJER & TIGERREJER

  • Black Tiger, (Penaeus monodon)
  • Vannamei, (Penaeus vannamei)
  • Penaeus Monoceros

Vores udvalg af varmtvandsrejer er bredt i såvel størrelse og art. Vi har såvel opdrættede som vildfangede varmtvandsrejer.  Fælles for dem alle er, at vi har et tæt samarbejde med producenterne således, at vi sikrer os at kvalitet og miljø er i højsædet.

Vi producerer varmtvandsrejer i følgende størrelser:

  • 500ml/250 gr
  • 800ml/450 gr
  • 1500ml/900 gr
  • 2300ml/1500 gr
  • 5800ml/3,5 kg

KOLDTVANDSREJER

Vi producerer fire slags koldtvandsrejer:

  • Pandalus borealis
  • Pandalus jordani,
  • Håndpillet Pandalus borealis
  • Håndpillet Chile rejer Heterocarpus reedi

Og i følgende størrelser:

  • 280ml/150 gr
  • 800ml/450 gr
  • 1500ml/900 gr
  • 2300ml/1500 gr
  • 11000 ml / 6000 gr
  • 11000 ml / 6500 gr
  • 16000 ml / 10000 gr

    KREBSEHALER

    Krebsene køber vi af nøje udvalgte kinesiske producenter, som vi jævnligt besøger og gennemfører audit hos.

    Krebsene lever i floder og søer, de er alle vildfanget, hvilket sker med ruser. I fangstsæsonen leveres de levende og friske krebs til producenten, hvor krebsene først koges, pilles og dernæst renses og indfryses.

    Vi har et anseeligt sortiment i krebshaler i lage, desuden tilbyder vi leverancer af blok- og IQF frosne krebshaler.

    Vi kan tilbyde krebshaler i lage i følgende størrelser:

      • 280ml/150 gr
      • 800ml/450 gr
      • 1500ml/900 gr
      • 2300ml/1500 gr
      • 11000 ml / 6000 gr
      • 11000 ml / 6500 gr
      • 16000 ml / 10000 gr

    SURIMI & SEAFOOD MIX

    Vores surimi produceres i EU. Producenten lægger, ligeså vel som os, meget stor vægt på kvalitet og miljø.

    Vi producerer som standart i nedenstående størrelser:

    • 280ml/150 gr Chunks
    • 300ml/150 gr Chunks
    • 500ml/250 gr Chunks
    • 800ml/450 gr Chunks
    • 1500ml/900 gr Chunks / Sticks

    SEAFOOD MIX

    Vores seafood cocktail en flot sammensætning af blæksprutter, muslinger, varmtvandsrejer og surimi. Produktet er anerkendt og bliver meget ofte benyttet til salater, Pasta Frutti di Mare, Paella etc.

    Vi producerer dem i følgende størrelser:

    • 1500 ml/900 gr
    • 11000 ml / 6500 gr
    • 16000 ml / 10000 gr

        JOMFRUHUMMER

        FROSNE JOMFRUHUMMERE

        Info om produkterne

        FERSKE JOMFRUHUMMERE

        Info om produkterne

          CAVIAR

          Vores caviar er af allerhøjeste kvalitet, og vi går aldrig på kompromis med både smag, konsistens, og udseende. Vores caviar fås i mange forskellige størrelser, således du kan finde et produkt, der matcher dine behov.

          Vi kan tilbyde følgende størrelser:

          • 10 gr
          • 15 gr
          • 20 gr
          • 30 gr
          • 50 gr
          • 125 gr
          • 250 gr
          • 500 gr
          • 1.000 gr
          GÅ TIL WEBSITE